In quel di Bolzano Vicentino (a poca distanza dall’uscita autostradale di Vicenza Nord, sull’A31 Valdastico) si trova la storica Locanda Grego, che originariamente era una stazione di posta: la tradizionale e calorosa ospitalità caratterizza tutt’oggi l’ottima gestione familiare. L’ambiente è molto accogliente e curato nei particolari: suggestivo il moderno stile liberty degli arredi, un’elegante peculiarità delle tre salette che formano il ristorante, per un totale di 150 coperti; interessante è il fatto che, al bisogno, le sale si possono riunire per dar vita ad un ampio salone, ideale per ospitare importanti rinfreschi e banchetti di matrimonio, meeting di lavoro o per qualsiasi evento, formale o meno, che preveda numerosi invitati. Durante la bella stagione, poi, si può pranzare o cenare sulla fresca terrazza, con vista sul vicino torrente Torgola: speciale per una serata romantica. Infine, la Locanda Grego è dotata di uno spazioso parcheggio.

Il ristorante presenta un ghiotto menù di tipiche pietanze della Tradizione Culinaria Veneta e Locale, abilmente e creativamente rielaborate, grazie anche all’ottima qualità e freschezza delle materie prime. Una delle Specialità della cucina è il Baccalà: buonissimi il Baccalà Mantecato per Antipasto, i Bigoli al Baccalà per Primo ed il Baccalà alla Vicentina con Polenta per Secondo; un menù eccellente. Per quanto riguarda i Primi, la Pasta è rigorosamente fatta in casa ed i Risotti, soprattutto al Morlacco, e le Minestre, d’Orzo o di Porcini etc., sono delizie per il palato; i Secondi variano dalla Carne, Bolliti tradizionali o gustose Grigliate, al Pesce Fresco, tra cui spicca il Fritto di Marsoni, che sono pesciolini di fiume. Un occhio di riguardo, se in stagione, alla Tacchinella Tartufata al Torcolato: squisita. Tra i golosi Desserts, peccaminosi il Croccante con Mousse al Cioccolato e la tradizionale Torta Putana. Ottima la Cantina, con Vini e Distillati pregiati.

Il locale è chiuso Mercoledì Sera e Domenica Sera. Consigliata la Prenotazione.

GREGO

via Roma, 24

36050 Bolzano Vicentino (VI)

tel: 0444350588      fax: 0444350695

e-mail: locanda.grego@virgilio.it