A poca distanza da Bassano del Grappa a Solagna troviamo il ristorante hotel Il Tinello un ambiente davvero notevole vicino allo scorrere del Brento alla fine della Valsugana.
Ambiente notevole e cucina raffinata , d’altronde i proprietari sono due cuochi appassionati e puntano sulla cosiddetta cucina creativa, che parte da una base tradizionale e locale per reinventarsi in nuovi gusti, sempre però legati alla tradizione veneta.
Guerrino lo Chef è anche famoso per le sue ricette spesso proposte nelle emittenti private.
Maculan è un mito della comunicazione culinaria , ma ha una lunga gavetta alle spalle con importanti ristoranti anche internazionali, ma soprattutto è uno studioso di culinaria , e cerca di infondere con la passione il gusto della sua conoscenza.
Il menù è particolare ci sono tre opzioni o menù di pesce o di carne o vegetariano , scelto questo si mangia ciò che lo chef propone. Sono due antipasti , 3 primi , 2 secondi , 2 contorni dolce e bevande.
Ristorante Il Tinello
Via Torre, 1
36020 Solagna (VI)
Telefono: 0424 80467
Fax. 0424 808833
Chiuso: lunedì ma il ristorante funziona solo di sera.