Ristorante Giapponese Hisyou a Bassano del Grappa e Treviso

L’arredamento è in stile etnico grande  ristorante serve soprattutto sushi, preparato naturalmente con pesce freschissimo, ma anche sashimi, maki, teppanyaki e tante altre specialità della cucina giapponese, proposte in varie versioni . Da valorizzare l’incredibile varietà di Sakè offerti

Però è gestito da cinesi, il pesce è fresco e i prezzi non sono economici ma adeguati al livello

il Menu
ANTIPASTI
maguro tataki
tonno tataki € 8.00
samurai stick
spring roll di pesce € 7.00
wakame sunomono
alghe giapponesi in aceto di riso € 5.00
kaisen sunomono
misto di pesce crudo € 8.00
maguro wasabi
tonno con wasabi € 7.00
shake ponzu
salmone con salsa giapponese € 6.50
nuta
spaghettini di calamaro e sedano con salsa miso € 6.50
kioza
ravioli giapponesi € 8.00

INSALATE
kaisen
insalata mista con misto mare € 7.50
kani
insalata mista con polpa di granchio € 8.00
maguro
insalata mista con tonno tataki € 8.50

insalata TAILANDESE (con mango e salsa) € 9.00

PRIMI
gohan
riso al vapore € 2.50
riso alla piastra con filetto mignon € 10.00
riso alla piastra con pollo in salsa teriyaki € 8.00
riso alla piastra con frutti di mare € 9.00
riso alla piastra con sake € 10.00
tendon
riso bianco con tempura € 8.50
chirashi
riso suhi con pesce crudo € 13.00
curryrice
riso bianco con salsa al curry e vitello € 8.00
unagidon
riso bianco con anguilla arrosto € 12.00
spaghetti soba/udon con misto mare
grano saraceno/farina bianca € 8.50
spaghetti di riso alla thailandese
con frutti di mare € 8.50
tempura soba/udon
spaghetti con zuppa e fritto misto € 10.00
calamari ripieni
riso mescolato CON FRUTTI DI MARE E CAVIALE € 12.00

ZUPPE
zuppa di miso
pasta di soia con verdure € 3.50
miso hamaguri
zuppa di miso con vongole € 6.00
dobin mushi
zuppa con pesce misto € 6.00
ebi jiru
gamberoni con brodo di bambù € 18.50

AGEMONO (FRITTI)
tempura moriawase
gamberoni e verdure € 13.00
kaisen tempura
tempura misto mare € 15.00
ebi tempura
gamberoni fritti € 15.00
spring roll di granchio morbido e misto mare € 15.00
mini korroke
polpette di patate con vitello € 6.50
Tempura
TEMPURA DI GAMBERETTI – Salsa piccante € 15.00

MUSU (VAPORE)
suzuki musu sake miso
branzino al vapore con sake miso € 15.00

YAKIMONO (ARROSTI)
yakitori
spiedini di pollo, 2 pezzi € 7.50
unagi kabayaki
anguilla arrosto € 13.00

TEPPANYAKI (ALLA PIASTRA)
kaisen
gamberoni, capesante, salmone € 18.00
shake teppanyaki
filetto di salmone € 12.00
hotategai teppanyaki
capesante al sake di soia € 13.00
ebi teppanyaki
gamberoni € 16.00
ika shioyaki
calamaro € 11.00
suzuki teppanyaki
filetto di branzino al cartoccio con zenzero € 14.00
tori teriyaki
pollo tekiyaki € 9.00
branzino alla thailandese
filetto di branzino con curry € 13.00
gyu rong
involtino di roastbeef con ripieno di verdure € 13.00
hirame kabayaki
filetto di rombo in salsa piccante € 21.00
yasai itame
verdure miste scottate € 6.00
beef of kobe
il miglior manzo del mondo € 42.00

SUSHI E SASHIMI
su.sa
sushi e sashimi misto € 20.00
sushi misti
8 pezzi nigiri + 4 pezzi maki € 14.00
sashimi misti
fettine di pesce crudo misto € 16.00
barca lovers
misto di sushi con maki arcobaleno € 25.00
barca family
1 porzione di sushi, 1 di sashimi, 1 di maki € 40.00
barca party
2 porzione di sushi, 1 di sashimi, 2 di maki € 60.00
temaki (cono: gusti a scelta)
california, spicytuna, salmone, tonno, gambero € 5.00

SASHIMI SPECIALI
scampi
serviti sia in sushi che in sashimi s.q.*
Ostriche
OSTRICHE PREPARATE IN 4 SALSE DIVERSE € 13.00
spicy sashimi
ricciola e branzino con salsa piccante € 15.00
sashimi new style
gamberi, branzino, ricciola, zenzero, olio hisyou € 15.00
tartare di salmone con tobiko € 15.00
tartare di tonno con tobiko € 17.00
carpaccio di rombo crudo
con olio di limone e miso € 16.00
08 sashimi
tartare di pesce al gusto di limone, melone e zenzero adagiata sul tofu € 21.00
09 sashimi
SALMONE, TONNO, GAMBERI, SALSA E CIPOLLINE € 18.00
butter fish sashimi
pesce bianco al burro € 17.00
hisyou sashimi misto
con tobiko e salsa piccante € 18.00
* prezzo variabile secondo quantità e quotazione del giorno

MAKI E SUSHI SPECIALI
07 sushi misto
sushi misto condito con salsa e tobiko € 18.00
07 maki
con asparagi, tobiko, carpaccio di branzino e tempura € 17.00
09 maki
con scampi fritti, ebi, asparagi, papaja e philadelphia € 18.00
10 maki
con zucca, tonno e insalata € 13.00
grissini di sushi
misto di pesce crudo con grissini e salse speciali € 16.00
arcobaleno maki
rotoli di tempura con pesce misto € 13.00
new osisushi
sushi speciale a sette colori, 2 strati di pesce misto € 21.00
softshell uramaki
tempura di granchio morbido, avocado, tobiko € 15.00
tempura uramaki
rotoli di gamberoni fritti e philadelphia € 10.00
08 maki
con salmone e tonno misto, alghe speciali € 21.00
kokoro maki
salmone, philadelphia e papaja dentro, tartare di tonno attorno € 18.00
spicytuna
tonno piccante con avocado € 9.00
california special
polpa di granchio, avocado, sesamo € 9.00
california dream
california con pesce misto € 12.00
tiger uramaki
tempura, salmone affumicato, uova di salmone € 15.00
hisyou maki
philadelphia, tobiko, salmone, avocado, oshinko, granchio € 15.00
hisyou sushi
sushi con salmone e tonno scottato € 14.00
ise ebi
astice servito in due parti, cotto e crudo s.q.*

MAKI CLASSICI
tekka maki
rotolo di tonno € 6.50
shake maki
rotolo di salmone € 6.00
futo maki
salmone, granchio, tobiko, oshinko € 9.00
unagi maki
rotolo di anguilla arrosto € 8.00
california maki
polpa di granchio e avocado € 6.50

DOLCI
cremosi di sushi
strati di creme miste in bicchierini € 6.00
tortino di cioccolato caldo con gelato al tè verde € 6.00
mousse di cocco € 6.00
dolce di riso con pasta di soia € 3.50
gelato tè, rosa, riso € 3.00
frutta mista € 5.00
Hisyou soft cream € 6.00

– Sake caldo

2 – Ainara ugonotsuki ginjou junmaishu
(bevanda fermentata a base di riso)

3 – Aoki kakurei honjouzou
(caldo o freddo) alcol 15,5%

4 – Aoki kakurei ginjou
(bevanda calda) alcol 15,5%

5 – Sake hakutsuru junmai nigorizake sayuri
(sake di riso, bevanda fredda) alcol 12,5%

6 – Ichinokura tokubetsu junmaishu karakuchi
(profuma di limone) – alcol 15,5%

7 – Kamoizumi junmai dai ginjia
(acqua della montagna di neve, si serve fredda) alcol 15/20%

8 – Kikusui tsubozake
(il tradizionale sake) alcol 15,5%

9 – Kikusui junmai ginjou
(bevanda a base di limone, si serve caldo) alcol 15,5%

10 – Kikusui no karakuchi
(sake speciale, più è caldo più è buono) alcol 15,5%

11 – Kirinza denkara
(si può servire caldo o freddo, con un gusto secco, pulito,fresco e un poco acido) alcol 15,5%

12 – Obata manotsuru no onikoroshi
(tra i più secchi del Giappone, va servito freddo) alcol 15,5%

13 – Obata manotsuru Shizenshu
(bevanda calda con un sapore fresco e naturale) alcol 17,5%

14 – Okunomatsu zenmai ginjou
(bevanda con riso giapponese che si può servire calda o fredda) alcol 15/16%

15 – Sawanotsuru jitsuraku
(bevanda pluripremiata in vari concorsi) alcol 14,5%

16 – Shirataiki jouzen mizu no gotoshi ginjou
(bevanda dell’amore etereo,al gusto di ananas) alcol 14,5%

17 – Takeuchi Kanoizumi Junmai Daiginjou
(bevanda fredda al gusto di frutta) alcol 15,5%

18 – Sake non pastorizzato alcol 15,5%

19 – Vecchio Sake giapponese
(bevanda fredda) alcol 16,5%

20 – Umenoyado Ginjou name
(con riso, acqua,plm,gusto di fuori plum)

21 – Sake Junmai
(bevanda alcolica giapponese calda con acqua, riso e lievito)

22 – Sake ginjou
(bevanda alcolica giapponese fredda con acqua, riso e lievito)

23 – Sake – alcol 15/16%

24 – Hyakuju kubota
(a base di malto di riso) alcol 25%

HISYOU BASSANO
Viale Diaz, 10A
tel. 0424 525090
cel. 333 7412746
Chiuso lunedì a pranzo

HISYOU TREVISO
Via D. Manin, 33
tel. 0422 582597
cel. 333 7412746
Chiuso lunedì

ORARI APERTURA
Pranzo: 11-15
Cena: 18-24