Ristorante Antica Pieve
Si trova appena fuori Conegliano in collina a Castello Roganzuolo proprio accanto alla Chiesa del Cinquecento da cui deve il nome.
La caratteristica principale è il camino sempre acceso la cucina è legato al territorio ma anche ricercata
Da notare la terrazza all’aperto
E’ un posto molto quotato per la cucina
Il Menu
Menù primavera-estate
Lumache alla bourghignonne
Asparagi gratinati
Insalata primavera
Cestino di verdure ai formaggi Insalatina di porcini con la sopressa
Tortelloni di quaglia con i “sciopet”
Tagliatelle agli asparagi
Rosette di ricotta e ortiche
Gnocchetti di melanzane con pomodoro e mozzarella
Pasticcio di papaveri
Sopa Coada
Carne alla brace:
agnello
costata di chianina
costata di bufalo
Filetti di cavallo
Tagliate di struzzo
Tagliate di manzo
Tagliate di cavallo
Petto di faraona con i “bruscandoli”
Petto d’anatra con pompelmo rosa
Dessert:
Semifreddo all’amaretto
Semifreddo alla liquirizia
Panna cotta
Mousse di cioccolato bianco
Bavarese allo yogurt
Strudel di mele
Contatti
Ristorante Antica Pieve
di Tonon Flavio & C. snc
Via Gradisca, 46 Castello Roganzuolo
Tel. 0438/768284 Fax. 0438/768468
Aperto solo la sera.
Nei giorni festivi aperto anche a mezzogiorno.
Chiuso il martedì.