Situato nel bel paesino di Monte di Malo, da cui si ha una splendida visuale della vallata scledense, si trova questo ottimo ristorante. Un ambiente assolutamente cordiale ed accogliente, quasi familiare, adatto sia ad un pranzo e ad una cena in allegra e piacevole compagnia, come ad un intimo incontro, sottolineato dal suggestivo paesaggio. Eccellente il rapporto qualità prezzo.
Un menù decisamente improntato sulla Cucina Tradizionale del territorio, la cui Specialità è la Carne: Costate di Manzo, Filetti e Selvaggina, gustosamente preparati e serviti dopo una cottura a regola d’arte, accompagnati da Contorni Stagionali e con la particolarità di essere poco conditi, affinchè si possa apprezzarne il reale sapore: d’effetto. Da provare l’abbondante Grigliata Mista. Anche i Primi sono buonissimi, fatti in casa e con ingredienti di prima qualità. E’ difficile descrivere qualche piatto, in quanto cambiano a seconda della settimana, della stagione etc. creando la possibilità di assaggiare diverse pietanze, ma tutto è senza dubbio squisito.
E’ vivamente consigliata la prenotazione. Una curiosità è che a poca distanza dal locale si può ammirare l’entrata del geologicamente famoso Buso della Rana.
DA RAMPON
via Emilia Casara, 5
36030 Monte di Malo (VI)
tel: 0445602202