Spostandosi a zig zag per il Veneto, non si può fare a meno di menzionare e di fermarsi in un altro famoso angolo di paradiso: l’Altopiano di Asiago dei 7 Comuni. Appena finiti i tornanti della statale 349, detta il Costo, ci si immette su dei rettilinei e proprio sul secondo, sulla sinistra, si trova il locale. Immerso in una incantevole pineta, si nota immediatamente questo edificio rosso spuntare tra tutto il verde, in estate, o tra l’altissimo manto bianco di neve, durante l’inverno. L’ambiente della trattoria è molto accogliente ed intimo, rustico ed informale; è adatto ad allegre compagnie, posto ideale per fermarsi dopo una scampagnata su queste suggestive montagne. Qui ci si trova nel bel paesino di Treschè Conca, a poca distanza da Roana e dal suo panoramico ponte e per chi ama i luoghi storici della Prima Guerra Mondiale, una chicca da visitare è il Forte Corbin, italiano.

La trattoria è caratterizzata da un Menù tipicamente Tradizionale Regionale e Locale: gustosissimo il piatto di Polenta e Sopressa, reale sapore di montagna. Ottima la Pasta fatta in casa, soprattutto i Bigoli all’Anitra; fra i Secondi, la Carne è notevole. Fra le Specialità del locale, assolutamente da provare i buonissimi Panini, particolarmente con lo Speck di Asiago, e le squisite Bruschette.

La trattoria è chiusa il Martedì.

CASETTA ROSSA

via Campiello, 239

36010 Treschè Conca di Roana (VI)

tel: 0424694265