Il locale è situato ai piedi dei suggestivi Colli Euganei, nella famosa città di Montegrotto Terme: località assai rinomata, nella provincia di Padova, per un fiorente Turismo Termale. Fin dai tempi remoti, cosiccome per Abano Terme, Montegrotto si è distinta per le cure termali, date le molte fonti d’acqua presenti, e queste hanno dato origine allo sviluppo di centri termali, di strutture alberghiere attrezzate con ogni comfort, come di altre attività turistico-economico; tutti questi sono immersi in un paesaggio incantevole, tra vasti spazi verdi e diversi monumenti. Proprio qui, allora, si trova lo storico ristorante Cencio, dotato di un giardino estivo molto carino, nel quale si può sedere (vi sono circa 40 coperti) all’ombra della natura lussureggiante citata prima. L’ambiente è molto accogliente e distinto da caratteristiche architettoniche tradizionali, che si trovano nelle belle sale interne, ospitanti circa 80 coperti. Il locale è adatto a trascorrervi qualsivoglia circostanza, come un’allegra serata in compagnia di amici o un tenero incontro.

Il menù del ristorante propone gustosi piatti della Tradizione Culinaria Regionale, sapientemente rielaborati da un’intrigante inventiva e dall’accurata scelta di freschi prodotti stagionali. Tra gli Antipasti, vi è un appetitoso classico come la Sopressa accompagnata da Polenta Grill; allo stesso modo, da assaggiare il Salame alla Griglia con Raperonzoli, che, come la nota favola (n.b. Raperonzolo), sono ormai molto difficili da trovare. Poi ci sono gli ottimi Primi, tra cui sono consigliati il Risotto con Zucchine e Cappesante ed i Ravioli Ripieni alle Melanzane, deliziosamente conditi con Pomodorini, Basilico e Ricotta Affumicata. Si passa, quindi, ai Secondi, in cui spiccano sia le Carni che il Pesce: il Pollo Fritto è da sogno, provare per credere, come la Tagliata di Manzo e gli Ossobuchi, serviti in diverse saporite maniere; di sicuro non è da meno la Tartare di Branzino, buonissima. E’ consigliato dare un’occhiata ai Desserts: semplicemente squisiti la Bavarese al Sambuco, con Salsa al Cioccolato Bianco e Peperoncino, e il Molleaux al cioccolato, con cuore morbido di Lamponi, Gelato, Vaniglia e Salsa Bourbon. Molto buona la Lista Vini, comprendente ben circa 200 etichette italiane.

Il locale è chiuso il Lunedì. Consigliata la Prenotazione.

CENCIO

via Enrico Fermi, 11

35036 Montegrotto Terme (PD)

tel: 049793470    fax: 049793039

e-mail: ristorantecencio@libero.it