Il locale è situato nel centro storico di Verona, a brevissima distanza dall’imponente Arena e dal Castelvecchio o Castello di San Marino in Aquaro, splendida opera architettonica di origine scaligera, attualmente adibito a museo: molto interessante da visitare. In questa location pullulante di magnifici esempi storici, trova posto il caratteristico ristorante Muramare: vi è un ambiente molto accogliente ed ospitale, data anche dalla gentile cordialità dei proprietari e dall’accurato servizio. L’atmosfera è decisamente marinaresca, con arredi e suppellettili che ricordano la pura arte del navigare: un originale timone appeso alla parete, una gigantesca nave in miniatura etc. Si respira aria di mare, ma in un contesto raffinato ed intimo, rendendo il locale idoneo a festeggiare qualsiasi evento, sia in numerosa compagnia, sia in un romantico incontro, e, nel contempo, si rivela perfetto per proficui pranzi di lavoro.
Il ristorante presenta, senza ombra di dubbio, un gustoso Menù di Mare, con pietanze che cambiano quotidianamente, a seconda di cosa il mercato del pesce offre quel giorno: da qui si evince la notevole freschezza dei prodotti ittici. Il Pesce, Specialità della casa, viene preparato, cucinato e servito in diverse squisite maniere: ottimo sugo di Primi caserecci, tra cui citare i Tagliolini all’Astice e gli Spaghetti allo Scoglio, entrambi buonissimi; i Risotti non sono da meno, soprattutto alle Seppie Nere e, se prenotati, assolutamente da provare il Riso di Patate e Cozze e la Paella. Ancora il Pesce la fa da padrone tra i Secondi, tra cui risultano deliziosi il Gran Misto di Crostacei, la Grigliata Mista ed il Fritto Misto; tutti sono serviti accompagnati da appetitosi Contorni. Un occhio di riguardo anche alle Zuppe, come le ottime Pepata di Cozze e Sautee di Vongole, ai Bolliti di Pesce e al Pesce Crudo, quali le saporite Ostriche Belon e le Ostriche Fin de Claire. Molto raffinata e ricercata la Cantina.
Il locale è chiuso per ferie il mese di Agosto, mentre lo è la Domenica Sera ed il Lunedì per turno settimanale.
MURAMARE
corso Portanuova, 46/a
37122 Verona
tel: 0458013016 fax: 045803809
e-mail: info@trattoriamuramare.com