Lugo, incantevole comune del vicentino, presenta una peculiarità architettonica: due Ville Palladiane, l’una quasi al ridosso dell’altra, magnifiche e che si stagliano imponenti sulle colline (il Colle di Lonedo). E proprio nelle ex scuderie di una, nella fattispecie Villa Godi Malinverni, è situato l’elegante e famoso ristorante Torchio Antico. Un ambiente sia raffinato che alla mano, molto spazioso all’interno, tanto che può contenere fino a 160 coperti; inoltre è dotato di un suggestivo e rurale portico, che ospita all’incirca altri 180 posti e che si affaccia su un verde giardino, sede di colorati banchetti. E’ arredato in un modo gustosamente signorile, mantenendo un pizzico di stile rustico-moderno. Inoltre il locale è un’ottima Gelateria Artigianale e ha adibito uno spazio interno proprio per assaggiare i suoi ottimi prodotti. Il Torchio Antico è la location ideale per un matrimonio da favola, grazie anche all’ottima gestione ed ha un servizio impeccabile, decisamente specializzato nell’organizzare alla perfezione il giorno più bello; inoltre vi è un notevole abilità nella preparazione di Banchetti, che permette anche di festeggiare negli ampi e lussuosi saloni di Villa Godi: insomma un bijoux matrimoniale. Infine è il posto ideale per una romantica cena, magari a lume di candela.
La Cucina del ristorante omaggia in modo eccellente la Tradizione Culinaria Regionale: gustose ed antiche ricette che vengono rielaborate creativamente per dare vita squisite prelibatezze e che si avvalgono dei freschi prodotti del luogo. Se interessati, è vivamente consigliato il Menù Palladiano, che permette di assaporare i veri sapori del Cinquecento: assolutamente delizioso il Risotto al Capretto, Topinambur e Tarassaco, originariamente chiamato Riso, Capretto, Pisacan e Raise de Fossi. Se si vuole viene anche preparato un delizioso Menù di Pesce, ma solo dietro prenotazione. In modo più generico, buonissimo l’Antipasto Misto del Torchio Antico, con Salumi Dop, Crostini e Torta Salada; tra i Primi, la Specialità del locale sono i Bucatini al Torchio Antico, ossia Pasta corta Casereccia al Ragù, pasticciata con Panna e Funghi e servita in Coccio….un tripudio di gusto. Ottimi anche l’Orzotto con Curry, Zucchine e Gamberi di Fiume e gli Strozzapreti al Piccione. Si continua con i Secondi e soprattutto con gustose ed abbondanti Grigliate Miste di Carne; ma delizioso è anche il Nocino di Tacchino al Forno e servito con saporiti Contorni di Stagione; per chi ama i Formaggi vi è poi un’accurata selezione servita con Marmellate e Miele dell’Altopiano. Infine i Dolci, tutti squisiti, ma è vivamente consigliato il Gelato di loro produzione: delicato e cremoso, un’esplosione di sapori. Molto buona la Cantina.
Il locale è chiuso il Lunedì ed il Martedì. Consigliata la Prenotazione.
TORCHIO ANTICO
via Palladio, 46
36030 Lonedo di Lugo (VI)
tel: 0445860358 fax: 0445860806
e-mail: info@iltorchioantico.com