Lo scenario quello dei colli Berici la località Castegnero, qui dal 1944 la famiglia Berno gestisce l’Antica Trattoria Al Sole . Storicamente in origine la costruzione era una Chiesa ma già dal secolo XVIII era già diventata una osteria.
Il locale è condotto ora da Roberto con la moglie Mirka e puntano su una cucina stagionale con le tipicità locali come i bisi di Lumignano , le anguille di Castegnero, il tartufo , l’olio dei Berici, il radicchio rosso di Asigliano, o il prosciutto crudo della Val Liona.Ma naturalmente il piatto forte è il Baccalà alla vicentina visto che è un locale consigliato dalla Venerabile Confraternita del Bacalà alla vicentina.
Grande importanza viene data alla carta dei vini con quasi 1000 etichette.
La Trattoria dispone di 120 coperti , più altri 30 esterni per la bella stagione.
Riposo settimanale:
martedÏ sera e tutto il mercoledÏ.
Orari d’apertura:
dalle 11.30 alle 15.00
e dalle 19.30 alle 22.00
ANTICA TRATTORIA AL SOLE Via Fontana Fozze,2/1
36020 – Castegnero (VI)
Tel. 0444 730211 – Fax 0444 738455
E-mail: info@anticatrattoriaalsole.com