L’Hotel Ristorante due ragni si trova a Villorba di Treviso.
Nel tardo Ottocento nacque come stazione di posta per poi diventare Osteria ai primi del novecento dopo la seconda guerra mondiale diventa albergo.
Fu Chiesto a Toni Benetton i realizzare le ringhiere e le balaustre in ferro battuto ma L’artista aggiunse anche due Ragni che diventarono il simbolo dell’albergo.
Il ristorante conta di circa 300 posti con una cucina basata sul territorio e sulle origini venete.
Ma non manca la cucina internazionale e la cucina vegetariana
una occhiata al Menu
Antipasti
I carpacci marinati della casa
Asparagine in camicia di pancetta e salsa “basota”
Fiori di zucca farciti e dorati vegetariano
Cestino di Grana Padano con Bufala Campana e pomodori secchi vegetariano
Fiore di salmone affumicato fatto in casa con carpaccio di zucchine
Capesante alla piastra “orto e laguna”
Primi piatti
Panzerotti di spigola e limone al pesto rosso
Spaghetti alla bottarga di muggine e pomodorini
Bavette alla “crudaiola” (pomodorini, bufala, basilico) vegetariano
Crespelle ai “sciopetini” vegetariano
Pappardelle alle polpettine d’agnello
Risotto del giorno
Secondi piatti di carne
Insalata di Cesare con pollo
Scaloppa di vitello al Prosecco
Spadellata di filetto di Angus agli asparagi e scalogno
Filetto di Angus Irlandese alla griglia
Secondi piatti vegetariani
Cotoletta di Seitan dorata al limone vegetariano
Secondi piatti di pesce
Grigliata di mare servita con verdure ai ferri
Baccala’ alla vicentina
Spiedino di mazzancolle al curry e verdure
Frittura mista dell’ Adriatico (gamberi e calamari)
Tutti i secondi piatti sono serviti con il contorno
Speciale cucina tradizionale
Spaghetti alla “piastra” (filetto, pecorino, pepe)
Antipasto di pesce alla Due Ragni
Paella Valenciana
Spaghetti alla scogliera
Frittura alla “Due Ragni” (calamari, gamberi, capasanta, scampo, mazzancolla, coda di rospo)
Catalana di crostacei e verdure fresche
Contatti
Hotel Ristorante Due Ragni snc – TREVISO –
Vicolo Mazzini, 1 Villorba (Treviso)
0422 421.783 fax 0422 420.080
Chiuso la domenica sera
info@dueragni.it
