Siamo a Montecchio Precalcino in provincia di Vicenza e ci occupiamo della Lacanda di Piero. Il locale nasce nel 1978 , ma viene rilevato da Renato Rizzardi nel 1992 , a cui si aggiunge nel 1995 Sergio sommelier professionista .
Il locale ha quattro salette per circa 100 coperti, la cucina condotta dallo chef Renato si basa sui prodotti del territorio , ma con la cottura veloce e con i condimenti leggeri.
La cantina visto anche la passine di Sergio il sommelier ha una vasta scelta di vini triveneti , nazionali e con qualche capatina estera.
E come sempre quando possiamo un occhiata ai menu
Sandwich di baccalà mantecato
con bagna cauda e finferle marinate all’ agro
Baccalà mantecato with bagna cauda and mushrooms
Crema di broccolo fiolaro con capesante,
trippetta di capasanta in umido e crostini caserecci all’ olio d’ oliva
Broccolo fiolaro cream with scallops,
Trippetta of scallop stew and crisp sheets of yellow maize
Risotto di riso Carnaroli ai funghi di bosco
con petto di fagianella, glassa al ginepro e mirtilli selvatici
Risotto with wild mushrooms, breast of pheasant
Costolette di agnello alla griglia con jogurt,
menta e girella di zucchine
Grilled lamb chops with jogurt and mint sauce
Il nostro sorbetto
Sherbet fantasy
Torta calda di pane e pere “La Puttana”
con distillato di cognac alle pere
Hot cake of bread and pears with distilled brandy pears
Piccola pasticceria della Locanda
Assorted pastry
e
Il menù è composto da una successione di mezze portate
Viene preparato per minimo di 2 persone e multipli di due
Insalata di tacchinella con salsa alla senape, noci e melograno
Turkey salad with mustard sauce, walnuts and pomegranate
Tortelli alla ricotta di pecora con amatriciana di sopressa
Ricotta tortelli with sopressa amatriciana
Stinco di maiale al forno
con cipolline glassate e salsa alla birra scura
Knuckle of pork with glazed onions and dark beer sauce
Dessert a sorpresa
Chef dessert
Piccola pasticceria della Locanda
e
Il menù è composto da una successione di mezze portate
Viene preparato per minimo di 2 persone e multipli di due
Carpaccio di trota affumicata in casa
con cous cous al succo di mela, mandaranci e finocchi
Carpaccio of smoked trout, cous cous with apple juice, mandarin oranges and fennel
Gnocchi di patate di Rotzo
con anguilla affumicata, arance e zenzero
Potato Gnocchi Rotzo with smoked eel, orange and ginger
Medaglioni di pescatrice al tegame
con guazzetto di funghi porcini e vongole veraci
Medallions of monkfish to the pan sauce with porcini mushrooms and clams
Dessert a sorpresa
Chef dessert
Piccola pasticceria della Locanda
Turni di chiusura settimanali (in caso di banchetti il ristorante viene tenuto aperto) :
– Tutta Domenica
– Sabato mezzogiorno
– Lunedì mezzogiorno
Tel 0445864827
Mail info@lalocandadipiero.it
Cellulare 3337246644
Chiusure feriali:
– Dal 15 al 30 Agosto