Giuseppe Cipriani è famoso per l’ Harry’s bar , ma ha dato i natali eha condotta anche la Locanda Cipriani al Torcello . La locanda è ancora proprietà della famiglia Cipriani ed è condotta ora dal Nipote Bonifacio Brass figlio di Carla e Tinto.
In igni caso alla Locanda non ci si arriva per caso sia perché al Torcello ci devi andare via mare sia perché senza prenotazione difficile trovare posto.
La Storia ha un ruolo importante ed è naturalmente legata ad Hemingway e al fatto che alla locanda ha scritto ” Di là del fiume e tra gli alberi “.
L’ambiente è molto familiare con quel Fogher che ti aspetta all’ingresso. Ci sono due sale principali con in estate la possibilità di stare in terrazza.
Lo Chef è Christian Angiolin che punta su una cucina  a base di pesce e di pasta fatta in casa , ma naturalmente trovano spazio i classici piatti inventati dalla Famiglia Cipriani come il Carpaccio di carne cruda e il pesce Sampietro alla Carlina.
Un occhio di riguardo è per i dolci infatti ogni giorno abbiamo una buona scelta di torte biscotti meringhe e sorbetti.

Locanda Cipriani
Piazza Santa Fosca 29 – 30142 Torcello, Venezia Italy – Tel. (+39) 041 730150 Fax (+39) 041 735433
info@locandacipriani.com

Prenotazione gradita
turno chiusura martedì
Chiusura per ferie Gennaio.