Durante una tranquilla passeggiata per il centro storico di Verona, arrivati a Piazzetta Peschiera, si potrebbe fare una capatina in questo particolare locale, che è uno fra i pochi Sushi Restaurant, dove si può gustare un’ottima Cucina Nipponica. E’ un ambiente caratteristico, accogliente, dove si trascorre una piacevolissima serata a due, in un intimo incontro, o in numerosa compagnia, in sale suggestive e armonicamente arredate.

Come detto è un Menù caratterizzato da Cucina Giapponese, a cui si accompagnano elementi della Tradizione Veneta, come un buonissimo Antipasto di Insalata di Baccalà. L’ingrediente principale è il Pesce, freschissimo e di prima qualità, come le gustose Fantasie di Sushi e Sashimi e la Polpa di Granchio di Cornovaglia. Ma anche la Carne viene tenuta in debita considerazione: da provare il Controfiletto di Cervo al Recioto della Valpolicella e, fra i Primi, i deliziosi Tagliolini di Farro integrale con Ragù di Quaglia. La Lista Vini è ottima. Una particolarità è  la presentazione dei Pincios o Pintxo Baschi, una delizia di bocconcini che vengono serviti su una fetta di pane, infilzati da uno stuzzicadenti: questa fa parte di una tradizione culinaria semplice, ma saporita.

Il turno di chiusura è il Lunedì.

AL CRISTO

Piazzetta Peschiera, 6

37121 Verona

tel: 045594287      fax: 0458002010

e-mail: info@ristorantealcristo.it