A Valeggio del Mincio troviamo il famoso ristorante Alla Borsa gestito ancora oggi dal fondatore Alceste Pasquali con la Moglie Albina Stanghellini con l’aiuto dei figli Nadia e Mirko.
Il punto forte del tradizionale ristorante è la pasta fatta in casa e soprattutto i famosi tortellini  “nodo D’Amore ” , con il ripieno di carni brasate. Il ristorante si trova al centro del paese e come sempre quando possiamo diamo una occhiata al Menù.
Tortellini di Valeggio al burro e salvia
Cappellacci verdi di ricotta ed erbette
Tortelli di zucca alla Gonzaga
Desserts del giorno
Prosciutto crudo d.o.p., salame veneto con mostarda di mele,
torta salata alle verdure, olive ascolane
Tortellini di Valeggio al burro e salvia
Fettuccine con funghi di bosco
Crostata di marmellata con crema inglese e gelato

Tortellini di Valeggio al burro e salvia
Risotto al Soave
Cosciottino di maiale al forno
Faraona al cartoccio
Verdure di stagione
Gelato con frutti di bosco

Ristorante alla borsa
CHIUSURA IL MARTEDI SERA E TUTTO IL MERCOLEDI’
Via Goito 2, 37067, Valeggio sul Mincio (VR) – tel 045/7950093 – fax 045/7950776