Alla Fassa è uno storico locale della riviera gardesana: una location romanticissima che si specchia sulle acque del Lago di Garda, in località Castelletto di Brenzone. Decisamente consigliato per festeggiarvi un matrimonio da favola: l’ambiente è molto elegante ed accogliente, spazioso, con circa 70 coperti all’interno, e particolarmente curato nei raffinati arredi. Inoltre il ristorante dispone di una suggestiva terrazza che da sulla riva del lago: bellissimo paesaggio sia d’estate che d’inverno, quando vi è anche la veranda riscaldata; attrattive che rendono ancor più pittoresco il locale sono il giardino ed il pontile con attracco. Consigliatissimo per un intimo incontro.
Il ristorante offre una Cucina di Pesce di Lago assolutamente deliziosa: prodotti ittici freschissimi e di ottima qualità rendono il desinare un’esperienza indimenticabile, un connubio tra sapori tradizionali della terra e del mare con una gustosa creatività culinaria. Si parte da ghiotti Antipasti, tra cui si distinguono le Polpettine di Pesce di Lago e la Trota marinata agli Agrumi su letto di Finocchi; tra i Primi, ottimi i Tortelloni ripieni di al Lavarello e le Trenette con Tonno Fresco, Pomodorini ed Olive Taggiasche; consigliati anche i Tagliolini al Tartufo e Fonduta di malga del Baldo e , se presente al menù, il Cavedano ai Piselli. Nei Secondi si assoporano squisite prelibatezze di lago e di mare: golosi il Fritto Misto, il Lavarello alla Griglia ed i Filetti di Pesce Persico al Burro e Salvia. Infine i Desserts, tutti squisite tentazioni, come il Semifreddo con Cioccolato ed Amaretti. Molto buona la Lista Vini.
Il locale è chiuso il Martedì, ma da Ottobre a Giugno. Consigliata la Prenotazione.
ALLA FASSA
via G.B. Nascimbeni, 13
37010 Castelletto di Brenzone (VR)
tel e fax: 0457430319
e-mail: info@ristoranteallafassa.com