Lungo la suggestiva campagna di Schiavon, cittadina che dista poco dalle famose Marostica e Bassano del Grappa, si estende un complesso residenziale particolare: il ristorante Alla Veneziana, assieme alla Brasserie e al Cafè del Mar, è la forza trainante dello Sweet Hotel, oasi di pace e tranquillità per un piacevole momento vacanziero. Per quanto riguarda il ristorante, l’ambiente è molto elegante e raffinato, piacevolmente accogliente per ogni evento che vi si voglia trascorrervi: notevolmente ideale per il proprio matrimonio, una location di sicuro effetto. Inoltre si presta benissimo per pittoreschi aperitivi lungo il bordo della piscina, di cui il locale dispone, ottima anche per trendy piscina party. Il ristorante è formato da sale curate nei minimi particolari e molto capienti, per un massimo di 300 coperti circa; incantevole la veranda dove passare un rilassante dopocena, magari cullati dalla musica lounge di sottofondo: adatta per un romantico incontro.

Il ristorante è caratterizzato per una Cucina Tradizionale Regionale, che attinge, in particolar modo, alla gustose ricette culinarie vicentine, bassanesi e veneziane, da cui prende anche il nome. La Specialità della casa è il Pesce, freschissimo e di alta qualità: assolutamente da prendere il Pesce Crudo servito con Soia e Wasabi, piatto deliziosamente completato dall’aggiunta dello Zenzero; veramente sensazionale per le papille gustative; ma vi sono anche tantissime altre preparazioni squisite, come l’ottimo Pesce al Forno. Buonissimi i Primi fatti in casa e che si accompagnano di ingredienti locali ed in stagione: consigliato, a periodo, il Risotto agli Asparagi di Bassano. La Lista Vini e Distillati è molto interessante e completa.

Il locale è aperto dalle 12 alle 14 e dalle 19.30 alle 22, con turno di chiusura settimanale il Lunedì.

ALLA VENEZIANA

Piazza Libertà, 11                                                            

36060 Longa di Schiavon (VI)

tel: 0444665500     fax: 0444665766

e-mail: info@sweethotel.it