Il ristorante Antico Borgo si trova a Marano vicentino , comune della Valleogra , in pieno centro storico dietro la chiesa principale. La zona è semipedonalizzata , quindi sarebbe bene raggiungerlo a piedi.
Il ristorante è condotto da un giovane ma molto stimato chef : Alberto Vescovi.
La cucina è basata sull’uso dei prodotti del territorio e sull’applicazione della stagionalità.
Il pane , i grissini e tutte le panificazioni vengono fatte in caso.
Tutti i piatti però sono pensati e proposti con cura e gusto . Sono spesso piatti ed accostamenti non comuni , insomma non siamo in una trattoria ma in un ristorante di personalità. Che non significa affatto che sia caro , tutt’altro visto che il rapporto prezzo qualità è buonissimo. E non significa neanche lusso o sfarzo , il locale infatti è arredato in maniera semplice,  ma con il giusto spazio tra i tavoli.
La carta dei vini non è molto vasta ma di buona qualità con la forza nei vini locali
Ristorante Borgo Antico

Via Canè, 2/C
Marano Vicentino
Vicenza
info@ristoranteborgoantico.eu
0445.622711

TURNO DI CHUSURA MARTEDI E SABATO A PRANZO