ristorante Da Celeste

Ai piedi del suggestivo Montello di Treviso, si trova lo storico e famoso ristorante Da Celeste, la cui fama si è espansa fin Oltreoceano: una location splendida e un’eccellente cultura culinaria lo hanno reso rinomato anche negli Stati Uniti. L’ambiente è estremamente accogliente e confortevole, caratterizzato da un’atmosfera contemporaneamente elegante e familiare: quattro sale e una fresca veranda indicano la grande capienza del posto, magnificamente arredato in un raffinato stile rustico, proprio per ricordare l’antico casolare ospitante il locale (un’ex falconera). Il ristorante è decisamente perfetto per festeggiare il proprio matrimonio, grazie alla sua ubicazione e all’ottima gestione familiare, la cui capacità organizzativa in tali contesti è notevole; inoltre è a dir poco esemplare il servizio di Catering, che permette di celebrare il giorno più bello ovunque si voglia e senza fastidi; infine il locale dispone di Casa Gobbato, struttura capiente e immersa nel verde del Montello, adatta per qualsiasi avvenimento, come lo è, in definitiva, proprio Da Celeste. Consigliato per una romantica serata.

Il ristorante offre un menù caratterizzato dalla gustosa Cucina Tradizionale Trevigiana, creativamente elaborato e che si avvale di selezionatissime materie prime legate al territorio, quale il famosissimo Radicchio di Treviso. Le Specialità della casa partono da un’ottima Pasta e Fagioli Trevigiana, impregnata di antichi e golosi sapori; per non parlare delle notevoli Grigliate Miste sia di Carne, sia di Pesce che di Crostacei e di Verdure, squisite prelibatezze. Buonissime le Pappardelle al Ragù di Cinghiale e al Radicchio di Treviso, nel contempo semplici e deliziosamente saporite. Morbido e gustoso, come pochi al mondo, si rivela il Carrè di Maiale, accompagnato da appetitosi Contorni di Stagione. Una menzione speciale per il Piatto del Buon Ricordo, che esprime l’appartenenza all’associazione (vedere il ristorante Boccadoro), ossia i Cappelletti del Conte Loredan: pasta casereccia tirata finissima e ripiena di patate e funghi del Montello, servita con ragù di funghi e carne di piccione; una delizia. Ottima la Cantina, con più di 300 etichette sia nazionali che internazionali.

Il locale è chiuso il Lunedì ed il Martedì tutto il giorno. Consigliata la Prenotazione.

DA CELESTE

via Armando Diaz, 12

31041 Volpago del Montello, Venegazzù (TV)

tel: 0423620445   fax: 0423621050

e-mail: daceleste@libero.it