Questo elegante locale si trova a Oderzo di Treviso ed ha preso il nome altisonante di Gaia da Camino, storica famiglia del luogo. Il ristorante, memore di ciò, offre un ambiente molto accogliente e raffinato, arredato con estrema minuzia di particolari: molto belle le travi a vista. Splendido e capiente il salone per i banchetti, come lo sono la sala più grande e le salette riservate: idea perfetta l’utilizzo di separè in legno tra i tavoli. A tal proposito il locale è il posto ideale per una romantica ed intima cenetta, grazie alla privacy che consente; allo stesso modo è vivamente consigliato per cerimonie, quali matrimoni da favola, anniversari, festeggiamenti privati e meeting di lavoro; inoltre spesso vengono preparate incredibili serate a tema e musicali. Durante la bella stagione, molto suggestivo è il giardino di cui dispone, con tanto di gazebo e parco giochi per i più piccini.
Il ristorante si caratterizza per una Cucina che si ispira alla Tradizione Culinaria del territorio e si avvale di ingredienti di qualità e freschissimi, garanzia data dalla Stagionalità delle pietanze. Molto curiosi i menù a
tema, che si rifanno ai personaggi storici della famiglia Da Camino: gustosissimi i Menù di degustazione di Donna Gaia e del Capitano Generale Gherardo. In generale, buonissimi l’Antipasto Misto di Salumi della casa e lo Scorfano Mantecato, per poi passare ai Primi, con deliziosi Garganelli ai Formaggi con Fettine di Petto d’Oca e Pappardelle al Sugo di Lepre, allo stesso modo risultano ottimi il Risotto con Anguilla al Raboso e le Crespelle con Sfilacci ed Asparagi; ricordare che i piatti sono stagionali, per cui si possono trovare anche altre squisite varianti degli stessi. Fra i Secondi, spiccano specialità di Pesce e di Carne, come l’Anguilla in Umido con Amoli, le Fettine di Vitello al Rosmarino, il Coniglio Disossato con Vellutata di Asparagi: prelibatezze. infine i Dolci, golose tentazioni di loro produzione, come il peccaminoso Tiramisù e, se si ricerca un gusto particolare, nel giusto periodo, gustosamente insolita la Mousse d’Asparago in Salsa Bicolore. Molto buona la Lista Vini.
Il locale è chiuso il Mercoledì. Consigliata la Prenotazione.
GAIA DA CAMINO
via Comunale, 80
31046 Oderzo (TV)
tel e fax: 0422717886
e-mail: info@ristorantegaiadacamino