E’ situato sulla strada panoramica che da Valdagno (VI) porta alle cittadine di Castelvecchio (VI) e Marana, sulle cime dominanti la Valle dell’Agno: per gli amanti delle escursioni, da questo itinerario si arriva al sentiero di imbocco per Cima Marana. Il paesaggio circostante il locale è immerso nel verde, luogo tranquillo lontano dalle caotiche città. L’ambiente è molto accogliente e familiare, un’atmosfera in cui convivono elementi  raffinatamente rustici che si possono ammirare nelle due sale: è un omaggio fatto dai proprietari per ricordare il luogo di ristoro condotto, fine Ottocento, dalle sorelle Bice e Giulia, le due Bele    ( belle donne ) che danno il nome al ristorante.

Questo locale rende onore alla Tradizionale Cucina Vicentina, soprattutto del luogo, riproponendo e innovando antiche ricette, attraverso freschissimi prodotti tipici vicentini che danno quindi vita ad un Menù Stagionale molto allettante. La Polenta Fusa, accompagnata da Fonduta, è buonissima, come la favolosa Gallina Imbriaga, ossia marinata con vino rosso, che ricorda sapori d’altri tempi. I Primi sono indubbiamente fatti in casa e, fra di essi, la Specialità sono i Gargati con il Consiero, ed, inoltre, bisogna menzionare lo Gnoco Cannella e Burro. Il ristorante è molto rinomato anche per la competenza e la preparazione dei Formaggi. I Desserts sono squisiti, ma al posto d’onore si trova la Torta Putana, tipico dolce da forno della zona, a base di pane raffermo, latte, zucchero, uvetta e, talvolta, mele. La Lista Vini è molto buona, caratterizzata da tutte le più grandi etichette venete, con un particolare riguardo agli ottimi Rosoli del luogo, come il Fior d’Agno.

Il ristorante è chiuso il Lunedì ed il Martedì a Pranzo.

HOSTARIA A LE BELE

via Maso, 11

36078 Valdagno (VI)

tel: 0445970270

fax: 044597093