La veccia Cavana è un Rstorante storico di Venezia e si trova in rio Terà SS Apostoli ricavato dallo storico ricovero delle barche e delle gondole .
La cucina si basa sulla tradizione Veneziana rivisitata in chiave moderna.
La specialità è il pesce crudo a tartare
I prezzi sono medi (per Venezia…) la qualità buona
Menù per celiaci a base di pesce fresco
Anche piccole quantità di glutine possono essere nocive per i celiaci, per questo motivo abbiamo elaborato un menù speciale, a base di pesce fresco, che tenga conto di questa specifica intolleranza.
Antipasti
Gamberetti in salsa cocktail
Insalata di mare
Primi piatti
Gnocchi di patate con zucchine e gamberetti
Tagliatelle al salmone (senza panna)
Secondi piatti
Pesce spada alle erbe
Gamberoni al forno
Dessert
Torta sbrisolona
Crostata al cioccolato
Menù vegetariani
Dedichiamo particolare cura al basso contenuto calorico di molte delle ricette che proponiamo. Insieme alla migliore selezione di piatti tipici è possibile degustare anche un menù vegetariano.
Un’opportunità e un servizio in più per accontentare davvero tutti.
VECIA CAVANA
Rio Terà SS. Apostoli, 4624
30131 Venezia
T. +39 041 5287106
F. +39 041 5238644
cavana@marsillifamiglia.it