LO SCUDO è situato nella splendida cittadina medievale di SOAVE, in un magnifico convento cinquecentesco. E’ facilmente raggiungibile tramite l’uscita autostradale Soave sull’A4 e poi si prosegue fino alle antiche mura del centro: lì, a poche centinaia di metri da queste, risiede il locale. Da non dimenticare la meraviglia della città: il castello medievale risalente al X sec., da cui si domina un panorama mozzafiato dei dintorni.

L’ambiente del locale è molto raffinato ed elegante, estremamente piacevole e romantico: si addice perfettamente ad un incontro intimo e rilassante. Allo    stesso tempo, però, è un ottimo punto di ritrovo per festeggiamenti e cerimonie importanti e richiedenti un gran numero di invitati: uno scenerio irresistibile per un matrimonio. Le sale offrono, come detto, un’adeguata riservatezza, sottolineata da pregevoli arredi armonizzati a splendidi tendaggi e lampadari veneziani; inoltre l’atmosfera esclusiva è accentuata da magnifici affreschi del Quattrocento.

Il menù prevede una Cucina Creativa che riscopre i sapori della tradizione, ma li esalta con tocchi gastronomici innovativi: tra questi, molto particolari e gustose sono le Minestre e le Zuppe, connubio di usanza e modernità. I piatti, che si alternano dagli Antipasti ai Secondi, sono a base sia di Pesce che Carne, di prima qualità. Nota curiosa da assaporare sono le deliziose degustazioni di Formaggi, sia nazionali che internazionali. I Dolci sono a dir poco squisiti. La Lista Vini è notevole, poichè supportata da una cantina rifornita di ben 600 etichette nazionali ed estere, ma con una particolare attenzione alla produzione del luogo (il Soave D.O.C.).

Il ristorante è chiuso la Domenica Sera ed il Lunedì. E’ gradita la prenotazione.

LO SCUDO

via San Matteo, 46

37038 Soave (VR)

tel e fax: 0457680766     fax: 0456131370

e-mail: info@loscudo.vr.it