Il locale è situato lungo la statale che unisce Schio, in provincia di Vicenza, alla caratteristica cittadina di Santorso: quest’ultima è famosa sia da un punto di vista industriale che ambientale, data la bellezza delle montagne che ospita il suo centro storico; molto suggestiva da visitare la località montana Tretto, mentre, tra gli edifici storici, si può ammirare la bellissima Villa Miari. Tornando al Doremi, è un locale molto famoso e rinomato, caratterizzato da un ambiente elegante ed accattivante; l’atmosfera è cordiale ed ospitale, grazie anche all’abile personale. Il locale vanta un gran numero di coperti, divisi tra le sale, raffinatamente arredate, e la veranda esterna: intrigante curiosità è, nella sala principale, l’utilizzo di comode poltroncine imbottite, al posto di normali sedie; molto confortevole. Il locale si presta benissimo ad incontri di lavoro e a spensierate serate tra amici o parenti; molto incicato per una romantica cena.
Il ristorante propone piatti tipici della Cucina Veneta, sia a base di Carne che di Pesce: di quest’ultimo, veramente abbondante e gustoso l’Antipasto Misto. Ingredienti di prima qualità mettono in risalto la tradizione culinaria regionale: molto buoni i Primi, serviti in diverse ed allettanti maniere, visto il vasto ventaglio di opzioni. Tra i Secondi, si possono assaporare Carni tenerissime e la cui cottura è attenta alle esigenze del cliente: Filetti e Tagliate si rivelano sempre scelte azzeccate, anche perchè accompagnati da porzioni consistenti di saporiti Contorni; ottimo il Baccalà con Polenta. Interessante la loro carta dei Dolci. Doremi, comunque, si distingue apertamente per essere una Pizzeria d’eccezione: un elenco numeroso di Pizze, le cui farciture, tradizionali o meno, fanno venire l’acquolina in bocca; la pasta base è sottile e fragrante, anche grazie all’utilizzo del forno a legna. Nota interessante è la presenza di ben 2 di questi forni, dei quali uno solo è adibito per le Pizze d’asporto, rendendo il servizio, quindi, rapido ed efficiente.
Il locale è aperto anche a Mezzogiorno.
DOREMI’
via Ottone Calderali, 4
36014 Santorso (VI)
tel: 0445641830