Il ristorante è situato a Silea, suggestivo comune di Treviso: un’escursione nel territorio rivela zone molto caratteristiche, con molte Ville Venete sparse nel circondario. Il locale ha un nome molto curioso, Ae Bae, che deriva dai pilastri posti di fronte all’entrata: essi sono il sostegno di due palle, bae in dialetto, di pietra. Già questo pone l’accento su un ambiente molto simpatico e accogliente, rustico e familiare: vivamente consigliato per qualsiasi evento, che viene ospitato nelle capienti sale; inoltre è indicato particolarmente per incontri riservati, anche grazie alla possibilità di desinare sulla bella veranda, romantico, o di disporre della saletta privata.

Il menù è caratterizzato da un’impronta gustosamente casereccia, nel rispetto della deliziosa Tradizione Culinaria Regionale. Innanzitutto da prendere le buonissime Bruschette, annoverate tra gli Antipasti: non ci si pente sicuramente; i Primi sono fatti in casa, come i buonissimi Gnocchi, le Tagliatelle ed i Bigoi co l’Anara, ossia Bucatini Integrali con Ragù d’Anatra. Tra i Secondi ci si perde tra innumerevoli pietanze sia a base di Pesce che di Carne: ottimi la Frittura Mista ed il Baccalà alla Vicentina, come la Faraona con Salsa Pevarada ed il Brasato, tutti accompagnati da appetitosi Contorni. Un occhio di riguardo per le Carni alla Griglia. Molto buoni i Desserts di loro produzione.

il locale è aperto anche a pranzo tutti i giorni feriali, tranne il Sabato, che lo è solo alla sera.

AE BAE

via Callalta, 21

31057 Lanzago di Silea (TV)

tel: 0422361187

e-mail: info@trattoriatreviso.it