Ai piedi dei colli Berici ma all’opposto di Noventa Vicentina vale a dire ad Arcugnano troviamo la Trattoria Nogarazza . Non siamo ad Arcugnano centro sui colli , ma nella valle di S.Agostino dove scorre il Retrone.
E’ una trattoria di antica tradizione ed è gestita dal 1922 dalla famiglia Bari. Nel 1992 infine è stato restaurato ed ampliato diventando n ristorante di pregio esteticamente , ma mantenendo la cucina di tradizione che lo caratterizzava.
D’altronde Nogarazza è sinonimo di Baccalà alla vicentina.
Storicamente la Nogarazza nasce alla fine dell’800 come panetteria , diventa poi locanda , ma si afferma tra le due guerre come cenacolo di artisti e poeti vicentini.
TRATTORIA RESIDENCE NOGARAZZA
VIA S.AGOSTINO, 61
36057 ARCUGNANO (VICENZA) ITALY